云南农业职业技术学院云安农文旅产业学院举行2025级第一批专业认知及基础技能实训结业典礼-云安农文旅产业学院

教学工作

云南农业职业技术学院云安农文旅产业学院举行2025级第一批专业认知及基础技能实训结业典礼

来源：本站浏览量：139 日期：2026-04-11

2026年4月10日下午，云南农业职业技术学院云安农文旅产业学院2025级烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营专业第一批专业认知及基础技能实训结业典礼，在云安会都会堂402会议室顺利举行。本次典礼以“笃行砺技启新程产教融合育英才”为主题，全面总结为期4周的驻企实训成果，表彰优秀参训学生，深化校企协同育人成效。

云安农文旅产业学院院长张杜娟、党总支副书记张业清、副院长王雪莲、钟寅，教学办公室教师及驻企教师代表；云安集团副总经理黄志强、集团人力资源总经理曾秋兵，云安会都酒店各实训部门带教师傅代表出席典礼。25烹饪工艺与营养一班、酒店管理与数字化运营一班全体参训学生参加结业典礼。

结业典礼现场

典礼在实训纪实短片中拉开序幕，主持人曾秋兵逐一介绍到场校企嘉宾，回顾本次驻企实训的整体开展情况。驻企教师李冰洁代表实训教学团队作成果汇报，全面介绍本次实训的组织实施、考核评价、育人成效及后续优化方向。
本次实训于3月16日正式启动，历时4周，108名学生全程在云安会都酒店开展岗位实践教学。校企双方组建“学院驻企教师+企业资深导师”双师教学团队，按照“集中培训—分岗认知—轮岗实操—考核反馈”的递进式模式组织教学。其中，烹饪专业覆盖后厨与厅面核心岗位认知及基础技能实训，酒店专业完成前厅、客房、会务、餐饮全部门轮岗认知及基础技能实训。全体学生均圆满完成实训任务，两个专业考核合格率均达100%，实现全员达标、整体提质的实训目标。

驻企教师作实训成果汇报

典礼上，王雪莲副院长宣读《关于表彰2025级第一批驻企实训优秀学员的决定》，明确本次评优评奖规则，公布获奖学员名单。

王雪莲副院长宣读表彰决定

本次评选共设综合优秀学员、单项表现突出学员两个类别奖项，其中综合优秀学员10名（两个专业各5名），单项表现突出学员4名（两个专业各2名），合计14名学员获表彰。

综合优秀学员颁奖现场

颁奖环节结束后，优秀学员代表结合4周驻企实训的亲身经历，分享了在企业真实工作场景与岗位实训中的成长收获，以及对专业、行业的全新认知；向学院的悉心培养、云安集团提供的优质实践平台、企业导师与驻企教师的全程带教表达了诚挚感谢，同时阐述了后续专业学习与职业发展的清晰规划，充分展现了新时代职业院校学子的良好风貌。

优秀学员代表发言

随后，黄志强副总经理代表云安集团，对本次实训的圆满完成、全体学生顺利结业表示祝贺与肯定。他指出，云安集团与云南农业职业技术学院共建云安农文旅产业学院、共推驻企实训，是企业履行育人责任、深化产教融合的重要举措。本次实训中，学生学习态度端正、实操表现扎实、成长进步显著，达到了校企联合培养的预期目标。他表示，云安集团将持续开放优质岗位资源、配强企业导师团队、完善实训保障条件，与学院共同优化实训内容与激励机制，搭建学生实践成长与价值共创的优质平台，实现校企共赢、学子成才的良性发展。

黄志强副总经理讲话

张杜娟院长代表学院，向圆满完成实训任务的全体学生表示热烈祝贺，向云安集团及各位企业导师致以诚挚感谢。她指出，本次实训是学院深化产教融合、推进驻企育人的重要实践，实现了课堂与岗位、教学与实操、培养与就业的精准对接。她希望全体同学以此次实训为新起点，把所学技能转化为职业能力，把岗位感悟转化为职业追求，坚守工匠精神，锤炼专业本领；同时要求学院教学团队持续优化实训方案、完善考核体系、强化过程管理，与云安集团携手打造更具实效的校企协同育人样板，为云南农文旅及酒店餐饮行业培养更多高素质技能人才。

张杜娟院长致辞

最后，钟寅副院长结合实训管理与学生成长情况作总结发言。他表示，4周实训中，同学们严守企业规章制度、规范岗位操作流程、主动请教学习，展现了农职院学子良好的精神风貌与职业素养。他强调，专业认知与基础技能实训是职业成长的关键一步，希望同学们认真总结实训经验，补齐能力短板，强化安全意识、服务意识与团队协作意识；学院将持续做好实训复盘与优化，完善学生驻企学习保障机制，让每一位学生都能在真实岗位中学有所获、练有所成、稳步成长。

钟寅副院长作总结发言

本次为期4周的驻企实训，是云安农文旅产业学院深化产教融合、落实校企双主体育人模式的生动实践，更是紧扣云南农文旅产业高质量发展需求、精准培育行业实用型高技能人才的关键举措。实训的圆满收官，不是校企协同育人的终点，而是双方深化合作、提质赋能的全新起点。

参训学生进行会场服务

未来，学院将始终坚守为党育人、为国育才的初心使命，立足云南农业职业技术学院办学定位，紧扣云南乡村振兴与农文旅融合发展大局，持续深化与云安集团的全方位、深层次校企合作。双方将以本次实训为样板，持续优化实训教学体系与考核评价机制，完善“双师协同、岗课融合”的育人模式，搭建学生岗位实践与价值共创的成长平台，推动专业建设与产业发展同频共振、人才培养与企业需求精准对接。同时，学院将持续深耕烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营等特色专业建设，推动驻企实景实训常态化、标准化、体系化，着力培育更多兼具扎实实操技能、良好职业素养、深厚工匠精神的高素质技能人才，为云南农文旅产业、酒店餐饮行业的转型升级与高质量发展持续输送人才动能，书写产教融合、校企共赢的新篇章。

全体参会人员、优秀学员合影留念

（文字：李冰洁、张银/图片：夏静宁（25环境艺术设计五班）/审核：王雪莲、李萍、李一源/校对：李萌、李萍、李一源/编辑：杨熳文）

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