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校企携手竞风采·技赢未来育英才——云安农文旅产业学院首届酒店与餐饮管理专业群学生技能大赛成功举办

来源:本站 浏览量:31 日期:2026-04-29
       4月28日,2026年云安会都第二十届职工技能竞赛暨云南农业职业技术学院云安农文旅产业学院首届酒店与餐饮管理专业群学生技能大赛在昆明云安会都酒店举行。昆明市总工会、西山区文旅局、西山区总工会、马街街道办事处、马街派出所相关领导,省市级旅游饭店、餐饮、会展行业嘉宾莅临现场。
       本次大赛学院选派31名优秀选手参赛,参加紧密对接酒店餐饮行业核心岗位需求的前台入住办理、退房及产品推销、座谈式会议摆台、楼层组中式铺床、中餐标准摆台、中式热菜、中式凉菜、中西式面点等多个赛项。
学院参赛队伍

会务比赛现场

烹饪比赛现场
摆台比赛现场
客房比赛现场
       本届大赛中,参赛学生首次与云安会都酒店资深员工同场竞技、同标准考核、同台展示。所有赛项均由校企联合组建的裁判组严格按照行业最新标准进行评判,确保了比赛的专业性、公正性与实用性。经过激烈角逐,学院选手凭借扎实的专业功底、精湛的实操技能和良好的职业素养,斩获一等奖10项、二等奖9项、三等奖12项,充分展现了学院人才培养的过硬质量。

颁奖现场

       作为校企共建的特色产业学院,云安农文旅产业学院始终坚持“真场景融入教学、真项目融入课程、真标准融入考核”的育人理念,将企业真实岗位标准、服务流程和技术规范全面融入日常教学全过程。同时,学院创新推行“双导师制”,组建由企业技术骨干与学校专业教师共同构成的教学团队,实行企业导师进校园授课、学校教师深入企业实践的双向联动模式,实现了理论教学与岗位实践的深度融合,有效提升了学生的职业素养和岗位适应能力,为学生高质量就业奠定了坚实基础。
       本届首批学生选手参赛,让“课堂就在酒店里、比赛就在工位上”从理念变为现实。依托“学、练、赛、考”闭环培养模式,让学生在真实岗位中历练成长,有效打通从校园到职场的“最后一公里”,为行业打造“入学即入职、毕业即成才”的可复制“云安样本”提供了有益实践探索。
       本届大赛既是校企深度融合的生动实践,也是学院教学模式改革成果的集中检阅。大赛的成功举办,不仅为校企双方搭建了高效的技能交流与人才展示平台,更为推动教学内容与行业需求精准对接、提升人才培养质量、构建常态化技能竞赛机制,深化校企在课程开发、教材建设、师资共育、实习就业等领域合作,引导学生涵养精益求精的工匠精神、为行业培育高素质技术技能人才积累了宝贵实践经验。
       学院将以此次大赛为契机,进一步深化教学模式改革,持续扩大校企合作成果,不断推进专业内涵建设,聚焦行业需求培育更多复合型高技能人才,为酒店餐饮及农文旅产业高质量发展贡献职教力量。
合影留念
(供稿:教学办公室/文字:田志军/审核:张杜娟、李萍、李一源/校对:李萌、李萍、李一源/编辑:杨熳文)