在第32个全国消防宣传日来临之际，为进一步加强师生消防安全意识，不断提升学院防范火灾风险能力，2023年11月8日下午，后勤保障与服务中心组织烹饪专业500余名学生开展“119”消防宣传月主题活动。

讲解灶具使用规范

        此次主题活动主要分为灶具使用规范培训、消防器材使用学习和灭火实操演练三个部分。下午13时30分，首先由中西烹饪实训室灶具供应商负责人在实训室为烹饪专业学生讲解灶具使用规范、燃气安全事故案例等安全知识，让学生深入了解掌握灶具等设备的安全操作规程和注意事项。

范孝微老师讲解消防器材使用规范

        随后，由后勤范孝微老师向学生们介绍学院内各类消防器材的用途及使用方法、注意事项，让学生迅速了解消防器材的基本知识，掌握消防器材的正确使用方法。

灭火实操

        最后，学生们来到耕道公寓后球场进行现场灭火实操演练。由后勤范孝微老师示范正确使用灭火器的方法，并设置模拟火源，指导学生使用灭火器进行灭火。

        此次消防宣传活动紧紧围绕“预防为主，生命至上”的主题，多维度向烹饪专业学生普及了消防知识，让学生掌握了灭火技能。消防安全关系到师生生命安全，后勤保障与服务中心将以此次消防宣传主题活动为契机，以点及面，对全院师生消防安全知识及消防器材使用培训做到全覆盖，树牢消防安全意识，防患于未“燃”。

（后勤保障与服务中心 供稿/文字：刘星岑、图片：刘星岑/一审：钟寅、二审：李萍、三审：李一源/一校：赵丽妍、二校：李萍、三校：李一源）