在产教融合、校企合作的当代职业教育发展的大背景下，云南农业职业技术学院与昆明云安会都酒店携手，于2024年11月4日下午，在昆明云安会都酒店会堂隆重举办了“云安菁英班”开班仪式。此次开班仪式，标志着双方在现代学徒制人才培养模式的探索过程中迈出了坚实步伐，共同致力于为现代酒店管理行业与烹饪行业培养高素质技能型人才。

出席此次仪式的领导有云南农业职业技术学院党委副书记杨波，云安投资集团总裁李艾奚、副总裁张杜鹃，云安会都酒店总经理余心平，云安产业学院院长徐红卫、副院长王雪莲、钟寅，院长助理张业清等。与会的还有云安会都酒店的高管，云安产业学院酒店管理以及烹饪专业的教师代表李冰洁、李安康，“云安菁英班”带班教师李秋阳以及班内38位同学们。仪式由云安产业学院副院长钟寅主持。

仪式现场

会议伊始，钟寅副院长首先介绍了“云安菁英班”的成立背景和意义，并强调了校企双方在培养现代酒店行业与烹饪行业人才方面的共同努力。“云安菁英班”旨在为学生提供真实的行业环境和实践机会，增强其专业技能和职业素养，同时为云安会都酒店输送具备高度专业素养和实践经验的优秀人才。

钟寅副院长发言

随后，张业清教授详细介绍了现代学徒制“云安菁英班”的“2+6”培养模式，包括2个月工学交替和6个月岗位实习，以及工学交替中上午理论学习与下午实践操作相结合的“0.5+0.5”分段培养模式。该模式将实现理论与实践的有机结合，培养出既具备扎实理论知识又拥有精湛技艺和良好职业素养的复合型人才。

张业清教授发言

学生代表和圣香同学在发言中表达了对学校和企业的感激之情以及对未来学习和生活的期待，并承诺将珍惜学习机会，不断提升自己的专业技能和综合素质。

学生代表和圣香发言

在热烈的掌声中，云安产业学院徐红卫院长与云安投资集团张杜鹃副总裁共同签订了现代学徒制校企合作协议，标志着双方合作的正式启动。

徐红卫院长与张杜鹃副总裁签订合作协议

云南农业职业技术学院杨波副书记与云安投资集团张杜鹃副总裁共同为“云安菁英班”揭牌，象征着校企合作的新篇章正式开启。

杨波副书记与张杜鹃副总裁共同揭牌

王雪莲副院长为“云安菁英班”的企业教师颁发了聘书，肯定了企业教师在人才培养中的重要角色。

王雪莲副院长颁发聘书

云安会都酒店余心平总经理在讲话中强调了校企合作的重要性，并对未来的合作成果表示期待。

余心平总经理发言

最后，杨波副书记在总结发言中指出，学校和酒店应充分发挥各自的优势资源，实现资源共享，通过双方的共同努力，共同推动产教融合、校企合作的长远发展。

杨波副书记发言

此次开班仪式的成功举办，不仅为“云安菁英班”的学生们提供了展示自我、实现梦想的舞台，也为校企双方在人才培养、资源共享等方面的合作奠定了坚实的基础。“云安菁英班”的成立，不仅是云南农业职业技术学院与云安会都酒店合作的新起点，也是双方共同培养酒店与餐饮行业人才的新篇章，我们期待“云安菁英班”能够培养出一批批优秀的酒店和餐饮业人才，为区域经济和产业发展做出积极的贡献。

仪式结束后，与会领导、嘉宾与同学们进行了合影留念，共同记录下这一重要时刻。

合影留念

 （供稿：招生与实习就业中心/文：李秋阳、图：梁宇/一审：杨熳文、二审：李萍、三审：李一源/一校：赵丽姸、二校：李萍、三校：李一源/责任编辑：杨熳文）