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近日,学院烹饪工艺与营养专业48名学生赴云安会都酒店,圆满完成了为期两天的现场教学实践活动。此次活动系专业实践教学体系的重要组成部分,旨在通过真实产业场景,全面提升学生的专业技能、服务意识与职业素养。
本次实践教学活动正值“云南省餐饮与美食行业协会会员代表大会暨产业发展大会”在云安会都酒店举办之际,为学生提供了高水平、实战化的学习平台。学生们以“准从业者”的身份,深入酒店餐饮部一线岗位,全面参与后厨与前厅的各项实务工作。
在后厨环节,中餐组学生协助完成宴会菜品的标准化装盘、食材分拣、摆盘
2025-10-30
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“情暖重阳,爱与陪伴”——云南农业职业技术学院云安农文旅产业学院青年志愿者协会与安宁市红十字会携手开展重阳节慰问主题活动
金秋时节,秋风送爽,丹桂飘香。值此中华民族传统节日重阳节之际,为弘扬尊老、敬老、爱老的传统美德,10月29日,云南农业职业技术学院云安农文旅产业学院青年志愿者协会与安宁市红十字会携手开展了以“情暖重阳,爱与陪伴”为主题的重阳节慰问活动,向安宁市八街街道螺蛳塘麻风病康复村的老人们致以关怀与温暖。
活动当日,学院三十名青年志愿者与红十字会工作人员组成慰问团队,携带精心准备的生活物资及清扫工
2025-10-30
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近日,由云南省教育厅主办的2025年云南省职业院校技能大赛圆满落幕。云安农文旅产业学院酒店管理与数字化运营专业选派的两支参赛队伍在激烈的竞争中脱颖而出,双双荣获三等奖,充分展现了学院在高素质技术技能人才培养方面的成效。
师生团队合照
备赛期间,指导老师针对前厅接待、中餐服务、西餐服务、综合展示几个模块制定了科学周密的训练计划,对酒店服务赛项的不同模块的同学进行了系统性的强化训练;两支队伍的六名参赛选手,认真钻研每一个技术细节,不断攻克各种难题,同时互帮互助,充分发挥每个人的专长
2025-10-29
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近期,由中国室内装饰协会主办,教育部职业院校艺术设计类专业教育指导委员会环境艺术设计类专业委员会联合主办,云南省建筑装饰行业协会与云南城市建设职业学院携手承办的2025年全国院校室内设计技能大赛(云南省选拔赛)顺利落幕。
比赛现场
大赛吸引了省内本科、高职各院校共计26支参赛团队。云安农文旅产业学院环境艺术设计专业学生吴俊辉、李天鹏与来春燕、王露熹两组分别荣获二等奖,杨肖蝶、曾娟荣获三等奖,学院教师吴春桃、王治锟、何其珍、张源集、白慧君荣获“优秀指导教师”称号。
2025-10-28
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2025-10-27
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2025年10月26日,云安农文旅产业学院养德书社组织开展的“溯其书源”书法比赛在至善楼501、503教室圆满落幕。来自全院的百余名学生齐聚一堂,以笔墨为媒介,追溯汉字源流,于纸墨之间展现书法艺术的独特魅力,传承中华优秀传统文化。
比赛现场,选手们围绕《钱塘湖春行》《锦瑟》《客至》《蜀相》等经典唐诗展开创作。楷书作品笔法严谨、结构端正;行书则挥洒自如、气韵生动;隶书爱好者以古朴笔触勾勒汉字演变的历史脉络。选手们或凝神运笔,或畅意抒怀,宣纸上的每一笔墨痕,不仅体现了扎实的书写功底,更传递
2025-10-27
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为了深入学习贯彻习近平总书记重要贺信和党中央致辞精神,全面落实党建带团建制度机制,进一步团结引领广大青年团员坚定跟党走、奋进新征程,10月24日下午,云安农文旅产业学院组织“青马工程培训班”第八组学员前往云南农业职业技术学院,参加“青年马克思主义者培养工程”暨学生骨干培训班(第七期)开班仪式。
开班仪式现场(一)
在开班仪式上,云南农业职业技术学院党委副书记孙继先强调,“青马工程”学员要深刻认识实施“青马工程”的重要意义,努力成为习近平新时代中国特色社会主义思想的忠实信仰者、自
2025-10-25
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10月23日,由云南民族大学主办的第六届澜湄职业教育联盟圆桌会议在昆明举行。云南省教育厅副厅长杨春城、云南民族大学党委书记阮朝奇等嘉宾,及澜湄五国教育部门、院校与国内联盟成员单位、企业代表 200 余人参会,会议聚焦区域职业教育协同发展,由云南民族大学副校长邹永松主持。
会议现场
我校校长陈太安带队参会,不仅邀请泰国玛哈沙拉堪职业学院副校长 Mr. Suwit Sawasdee、泰国孔敬农业技术学院校长 Mr. Udom Intawai 共同出席,更收获多项合作成果。
2025-10-24
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2025年10月22日,泰国玛哈沙拉堪职业学院副校长MR.Suwit Sawasdee、泰国孔敬大学社会研究院研究员MR.Prateep Chouykerd到访云安农文旅产业学院开展“澜湄工坊”师资培训方案研讨会。云安农文旅产业学院外语和企业经营课程组负责人程毓博士,党政办公室主任鲜丹妮、副主任赵丽妍,烹饪工艺与营养专业负责人李发玉,商贸教学团队专职教师黄耀歆参与接待工作。
合影留念
会前,在学院讲解团的引导下,泰方代表先后参观了学院图书馆、酒店与餐饮管理专业(群)综合实训中心
2025-10-23
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为助力学生拓宽就业渠道、明晰职业方向,10月22日,由云安农文旅产业学院招生与就业实习中心牵头组织的就业“职”通车系列活动顺利开展。多家企业走进校园,通过宣讲、面试等环节,为学生与企业搭建起高效对接的就业桥梁。
宣讲会现场
当日,乡村基餐饮集团、宁波鄞州毛之餐饮有限公司、安宁温泉宾馆、云南云禾农业科技发展有限公司等企业依次开展宣讲活动。各企业分别在指定宣讲教室,围绕企业发展历程、岗位需求、职业发展空间等方面进行了详细介绍,让在场学生对企业及岗位有了全面且深入的了解。
各企业宣讲现场
2025-10-23