4月17—19日，由中国烹饪协会主办的2025全国地方特色菜烹饪大赛在福建省建瓯市举行。中国烹饪协会副会长乔杰、福建省商务厅副厅长杭东等领导嘉宾出席开幕式，与来自19个省份47个城市的参赛选手共同见证这场饮食文化交流盛会。 大赛以“地方特色美食”为媒介，各地选手围绕地域食材展开技艺比拼。我院烹饪工艺与营养专业教师李发玉、李安康、张银受邀参赛，以云南特色食材为基础，尝试呈现滇菜的传统技法与风味特色。面对全国130余名餐饮从业人员及院校教师的激烈竞争，三位教师最终获得1银

2025年4月27日上午10点，第八届全国职业院校跨境电商技能大赛初赛云南农业职业技术学院赛场在安宁校区正式拉开序幕。此次大赛旨在推动跨境电商职业教育教学改革与创新，提升学生跨境电商实操能力和创新思维，为跨境电商行业培养高素质技术技能人才。 学院高度重视本次赛事，从精心组织学生组队报名，到指导教师专业的赛前培训，再到赛场安排和物资筹备，为比赛顺利开展提供了有力保障。 值得欣喜的是，在4月28日公布的晋级名单中，云南农业职业技术学院29支参赛队伍中，

红歌嘹亮心向党，奋进征程谱新曲！4月26日，云南农业职业技术学院云安产业学院“青春心向党·放歌新时代”五四红歌比赛在足球场激情唱响。参赛班级精神抖擞，以昂扬旋律重温红色记忆，展现了云安学子的青春风采。 比赛开始前，2024级各班级参赛队伍身着统一服装，精神饱满、井然有序地候场。随着主持人宣布比赛开始，现场气氛瞬间点燃。 主持人宣布比赛开始 参赛队伍候场 比赛在大气磅礴的校

近日，云南农业职业技术学院云安产业学院院长助理张业清、招生与实习就业中心主任冷天琼及烹饪专业负责人李发玉，前往智岚星科技有限公司，成功签订校企合作协议，为学院人才培养与产业发展搭建起新的桥梁。 在签约仪式上，双方就人才培养、实习就业、科研项目合作等方面进行了深入探讨，并达成共识。学院领导表示，希望通过此次合作，充分发挥学院的专业优势和企业的产业资源优势，实现资源共享、优势互补，为学生提供更优质的实习就业平台，培养出更多适应市场需求的高素质应用型人才。智岚星科技有限公司负责人朱

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云南农业职业技术学院云安产业学院以第30个“4·23世界读书日”为纽带，以“文化育人·书香校园·乐读悦美”为主题，从4月1日开始举办十多个系列的推广活动。活动立足云南农业职业技术学院特色，赓续红色阅读血脉，紧扣乡村振兴主线，通过多元阅读实践，为师生搭建传播思想文化、传承民族精神、提升知识素养的平台。 思政引领，赋能耕读时代内涵 “耕读”蕴含了中华民族的文明源泉、精神追求和时代价值。从“耕读荣身”的朴素愿望，到“胸怀天下”的理想追求，耕读文化具有自强不息、勇于担当的民族精

4月24日上午，泰国吞武里大学研究生院院长MRS. PATHOMPORN INDRANGKURA NA AYUDTHYA率师生代表团一行70余人到访云安产业学院，参访团主要由教育管理专业师生组成。云南农业职业技术学院副校长姚廷超、云安产业学院院长徐红卫、副院长王雪莲及相关师生代表参与接待，双方围绕职业教育合作展开交流。 交流会现场 代表团先后参观学院图书馆、环艺实训室、形体礼仪实训中心、酒店与餐饮实训室及烹饪与食品加工实训室。参观环节中，泰方师生不仅现场观摩学生实践操作

书香漫春日，趣读绽芳华。4月23日，云安产业学院举办“文化育人，书香校园，乐读悦美”4.23世界读书日系列推广活动。千余师生欣然赴约，让校园的春日弥漫着墨香与诗意。 副院长王雪莲表示，本次活动结合世界读书日，将“文化育人”融入趣味活动，引导师生在快节奏生活中慢下来静心阅读，从书中汲取智慧。她强调，阅读是与时空的对话、心灵的旅行，希望活动能让阅读成为师生习惯，让书香浸润校园。 王副院长致辞并宣布活动启动 书香云安•悦读越青春 活动以“打卡集章”为曼妙诗行

4月23日下午，云南农业职业技术学院云安产业学院举办以“魅力尊巴舞·校园健行”为主题的健身操活动。活动以充满热情的舞步引领学生展现青春活力，为校园文化建设注入新动力。 教练团队示范尊巴舞基础动作 活动开始，在学院花连富老师的带领下，三位健身教练以标准尊巴舞步开场示范。通过分解伸展、踢腿、转体等基础动作，结合中英双语口令指导，确保教学精准高效。现场学生迅速掌握动作要领，跟随动感音乐节奏完成热身训练。花老师表示，健身不仅能增强体质、培养坚韧品质、提升自信心，还能促进

为助力教师教学能力提升，云南农业职业技术学院云安产业学院云岭教学名师宁德煌工作室于4月16日、23日分别组织两期培训，烹饪工艺与营养、食品智能加工技术专业教师参与。 第一期 MOOC学习方法与实践 4月16日，在图书馆二楼智慧教室围绕“MOOC学习方法”展开培训。宁德煌教授以《生活中的市场营销学》为例，详细讲解课程介绍方法，并推荐智慧树、学堂在线平台的多门优质课程，包括《餐饮管理》《食品营养学（双语）》《烹调工艺学》等，要求参训教师完成注册学习及考核任务。