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近日,2025第三届全国民族特色美食技能大赛在云南省昆明市石林彝族自治县圆满落幕。本次大赛由中国烹饪协会主办,云南省商务厅指导,旨在深度交流与展示各民族特色美食制作技艺,为餐饮行业注入澎湃的创新动力。
活动现场
大赛以“传承民族美食文化,创新烹饪技艺”为主题,吸引了来自全国各地的优秀厨师同台竞技。最终,我院烹饪工艺与营养专业张银、杨蜜两名教师凭借精湛的技艺和独特的创意,分别荣获大赛金奖、银奖。
获奖证书
本次大赛不仅为全国烹饪行业人才提供了交流学
2025-08-12
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中国好创意暨全国数字艺术设计大赛(英文名: “China creative challenges contest”,简称“3c大赛”或者“中国创意挑战大赛”),是入选教育部中国高等教育学会发布的《全国普通高校大学生竞赛分析报告》赛项,也是我国第一个以数字艺术、数字设计、数字创意、数字媒体以及数字技术创新领域各专业综合类规模大、跨学科、多专业、参与院校多、影响广泛的权威赛事。
近日,第19届中国好创意暨全国数字艺术设计大赛云南赛区及国赛评审结果相继出炉,经过校赛选拔、省赛评审、国赛
2025-08-12
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8月4日,学校副校长盛冀萍率代表团前往曼谷参加《澜湄工坊共建行动计划》签约仪式。仪式由泰国教育部职业教育委员会管理发展处处长Mr.Rangsan Thepmondhri主持,泰国职教委相关部门负责人、泰国玛哈沙拉堪职业学院院长Mrs.Tipawan U-sup及相关部门负责人、云安农文旅产业学院院长张杜娟及相关部门负责人参加。
签约仪式在泰国教育部职业教育委员会举行,会谈氛围友好务实。泰国职教委管理发展处处长Mr.Rangsan Thepmondhri热烈欢迎云南农职院代表团一行,并对未来合作
2025-08-05
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2025年7月31日,为进一步深化产教融合生态,加强校企合作深度广度,云安农文旅产业学院与云安会都酒店联合召开“产教融合推进方案研讨会暨烹饪专业人才培养定位及培养方案设计研讨会”。
云安农文旅产业学院院长张杜娟主持会议,学院副书记张业清、副院长王雪莲、烹饪专业教师、招生与实习就业中心相关教师,云安会都酒店总经理余心平、副总经理黄志强及相关部门负责人等参加会议,翠湖宾馆副总经理胡总、外婆味道田总作为特邀嘉宾莅临指导,多方齐聚共商产教融合深化发展及烹饪专业人才培养优化大计。
双方围绕
2025-08-01
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7月29日上午,泰国职业教育代表团一行9人到访我校安宁校区,就中泰互换生项目合作进行深入洽谈。代表团由泰国孔敬农业技术学院校长Mr. Udom Intawai带队,包括乌隆他尼技术学院、坤帕瓦比职业教育学院、菩塔蒙通职业教育学院等多所泰国职业院校的校长及专家。我校校长陈太安、副校长苏华伟、盛冀萍及相关职能部门、二级学院负责人参加座谈。
座谈会现场
会上,陈太安校长代表学校对泰国代表团的到来表示热烈欢迎,并介绍了我校的办学特色、专业优势及国际化办学成果。他表示,我校高度重
2025-07-30
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2025年7月22日,在云南旅游图书馆举办的“2025首届(云南)咖啡品牌梦工厂启动研讨会”上,云南农业职业技术学院云安农文旅产业学院与临沧市精品咖啡协会、临沧云佳咖啡庄园正式签署战略合作协议,标志着三方将携手深化产教融合,共同赋能云南咖啡产业向品牌化、多元化、融合化方向迈进。
合作双方签署战略协议
本次研讨会由临沧市精品咖啡协会主办,临沧云佳咖啡庄园承办。作为战略支持单位,云安农文旅产业学院副理事长徐红卫、党总支副书记张业清率相关专业教师出席。
会上,徐红卫副理
2025-07-23
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7月21日,云南农业职业技术学院云安农文旅产业学院副院长谭珏率学院“澜湄工坊”项目专班一行3人赴泰国孔敬职业学院、泰国玛哈沙拉堪职业技术学院开展“澜湄工坊”项目建设调研。泰国孔敬职业学院副院长、泰国玛哈沙拉堪职业学院院长及相关专业师生代表热情接待并全程陪同。
项目专班重点考察两所合作院校食品与营养、酒店管理等相关专业办学情况,先后参观了两所院校烹饪实训室、酒店实训室等校内实践教学场所,深入了解泰国职业院校在课程设置、实践教学、产教融合及人才培养模式等方面的经验做法。
2025-07-22
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2025年7月16日上午,云南农业职业技术学院云安农文旅产业学院教职工大会在至善楼504耕道讲坛召开。会议由学院党总支副书记张业清主持,全体教职工参加。会议重点围绕学习贯彻习近平总书记重要文章精神、部署暑期及下半年工作任务展开。
会议现场
会上,学院党总支副书记李萍领学《求是》杂志发表的习近平总书记重要文章《坚定不移推进高水平对外开放》精神。她表示,全体教职工应深刻领会精神,结合云安农文旅产业学院特色,把开放发展理念融入教育教学、产教融合等各项工
2025-07-16
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为深化产教融合,精准对接地方企业发展需求,7月11日下午,云安农文旅产业学院承办的云南英茂糖业有限公司主题技能拓展培训顺利开展,180名企业职工参加培训。
本次培训依托学院专业特色,结合职工兴趣点,精心设置了中西式烹饪、特色面点制作及茶文化鉴赏三大模块课程。教学团队由学院烹饪专业教师与行业大师组成,确保培训内容兼具专业性与实践性。
在中式烹饪课堂上,中国烹饪大师徐伟、廖辰阳详细讲解了经典菜品“松鼠鱼”的制作工艺,从改刀、挂糊、油炸到糖醋汁调配,全程实操教学。职工们在互动教学中掌握了关
2025-07-15
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为深化职业教育教学改革,精准对接产业发展需求,切实提升人才培养质量,2025年7月14日上午,云安农文旅产业学院在精艺楼一楼指挥中心召开2025级专业人才培养方案专家论证会。学院领导班子、各专业负责人、骨干教师及教学办公室主要负责人参会,与来自省内高校、行业协会和企业的9位专家共同科学论证人才培养方案,提升职业教育与行业需求契合度,共探人才培养新路径。会议由学院副院长王雪莲主持。
会议现场
本次方案制(修)订要求严格遵循《职业教育国家专业
2025-07-15